一、扣棚升温。李树一般于12月中下旬开始升温,此时应逐渐揭开草帘,先揭1/4、1/3、1/2,经4~6天的全部揭开。棚内的温度主要靠开、闭通风口和盖、揭草帘等来调控。从休眠期至萌芽期,棚内气温白天最高调控在20℃,夜间气温最低在1℃~3℃。萌芽期的温度应调控在10℃~15℃,最适宜温度为12℃~14℃,白天最高温度不应超过20℃,夜间温度不低于3℃。开花期外界夜间温度较低,中午时,棚室内温度又较高,需管理者特别注意。此时期白天温度不宜超过20℃,夜间温度不低于6℃。幼果期,最高温度不能超过22℃,夜间温度低于8℃时需加热保温。果实膨大期,白天控制在23℃~26℃,夜温控制在10℃~15℃。成熟期,白天温度可维持在25℃~26℃,不能超过30℃;夜间可以打开天窗和地窗利用自然低温降低温度,塑料膜也呈半盖半揭状。
二、控制湿度。李树在不同生育期要求空气相对湿度不同。萌芽期80%左右,花期45%~65%,果实生长期60%~70%,近成熟时50%~60%。防高湿措施:地面覆膜,或在行间地面铺上稻草、麦糠、麦秸等。
三、新梢管理。萌芽后,首先将着生部位不当的芽抹去。坐果后,为避免与果实争夺营养,等新梢长到15~20厘米时反复摘心,以促发二次枝,扩大树冠。同时疏除直立枝、过密枝和无果枝,以改善光照条件,促进花芽形成。采果4~6周后回缩过旺结果枝,并适当短截部分新梢。
四、调控光照。适时揭盖不透明覆盖物。正常情况下,揭苫后室内气温下降1℃~2℃,约经10~20分钟后室温开始上升,这样揭苫时间比较适宜。若揭苫后没有温度的下降过程,直接上升,则说明偏晚。傍晚盖苫时间要依据不同生育时期对温度的要求确定。及时清洁膜面,增加覆膜的透光率。
五、调二氧化碳。早晨不放风,以保持一夜之间形成的二氧化碳浓度;施足优质有机肥,依靠它们的分解补充二氧化碳,温室内每年每平方米土施4千克充分腐熟的纯厩肥,室内二氧化碳浓度可长时间稳定在0.07%~0.08%。
六、辅助授粉。辅助授粉的方法有人工授粉、掸授、蜜蜂授粉等。棚室内已配置好花期一致的适宜授粉品种时,点授能保证较高座果率,但较费人工,也可用鸡毛掸子掸授或花期放蜂授粉。每亩棚室内放置1~2箱蜂为宜。蜜蜂在12℃~30℃范围内均能活动,授粉效率高而且省工。
七、疏果留果。对棚室李树进行合理疏果有利于集中养分,减少无效消耗,从而增大果个,改善着色及内在品质,提高其商品价值。疏果时,首先疏去并生果、畸形果,保留发育正常的大果。长果枝留3~4个,中果枝留2~3个,短果枝留1~2个。李树的外围、上部宜多留果,内膛宜少留果。
八、防治病虫。①定植前,用K84生物农药30倍液浸根消毒,防治根癌病。②定植后展叶前,苗木萌芽时,用20%蚜灭净乳油1000~1500倍液,或50%退菌特可湿性粉剂800~1000倍液喷布,可有效防治越冬蚜虫,并对金龟子等具有较好的忌避和防治效果。展叶后,结合叶面施肥,每10天喷布一次70%代森锰锌800~1000倍液和50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液的混合液,防病保叶。在喷施杀菌剂时,如蚜虫、蛾类发生,可混入20%蚜灭净乳油1000~1500倍液;如红蜘蛛发生,可混入15%哒螨酮乳油2000~2500倍液。③扣棚时,用波美3~5度石硫合剂,或20%蚜灭净乳油1000~1500倍液+40福美胂可湿性粉剂100倍液均匀喷布干枝,可有效杀灭越冬病菌及虫卵。④李果脱萼后,结合叶面施肥,每隔10~15天喷布一次70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液与50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液的混合液,防治穿孔病等。