“猪—沼—果”模式是以一户农户为基本单元，利用房前屋后的山地、水面、庭院等场地，建成的生态农业模式。在平面布局上，要求猪栏必须建在果园内或果园旁边，沼气池要与畜禽舍、厕所三结合，使之形成一个工程整体。果园面积、生猪养殖规模、沼气池容积要合理组合，首先要根据果园栽植的面积来确定肥料种类和需肥量，然后确定猪的养殖头数，再根据生猪饲养规模来确定沼气池容积的大小。一般按户建一口8立方米的沼气池，常年存栏4头猪，种4亩果的规模进行组合配套。该模式也可因地制宜，从农户的客观条件出发，结合房前屋后的土地、水面等资源条件搞庭院经济，果园内种植经济作物，养其他畜禽代替养猪等。 　　模式的建设主要包括畜禽舍、沼气池和果园三部分，建设的质量直接关系到模式能否发挥出好的效益。 　　猪舍的建设 　　1、猪舍的地址选择选择不积水、向阳的缓坡，使猪舍阳光充足，地势高燥，利于冬季保温；同时，需要对水源和土壤进行勘察，选择有充足水量、水质良好、便于取用和进行卫生防疫的水源，土质结实和渗水性强的砂质壤土处建场，同时要便于日常管理。 　　2、猪舍的规划和布局须根据有利于防疫、改善场地小气候、方便饲养管理、节约用地的原则，并考虑当地气候、风向、场地的地形地势、猪舍设施的尺寸以及与沼气池、厕所结合等因素，作好建筑规划。布局要正确安排猪舍的位置、朝向、间距。猪舍的朝向要根据当地主导风向和太阳辐射情况确定，一般为坐北朝南，偏东12度左右；猪舍之间的距离，应以能满足光照、通风、卫生防病和防火的要求为原则，一般南向的猪舍间距离为猪舍屋檐高的3倍，其他类型的猪舍应为檐高的3－5倍。 　　3、猪舍的模式猪舍建筑可分为砖瓦水泥结构和片石泥土结构等。从发展来看，必须采取砖瓦水泥结构。 　　4、猪舍的设备建筑（1）猪床。猪床的地势至少要高于沼气池水平面20厘米以上，面积要适宜：一头妊娠、哺乳母猪5．5平方米，公猪10．5平方米，断乳仔猪0．5平方米，肥育猪1．2平方米。猪床地面有硬地面和软地面两种。硬地面一般用混凝土现浇而成，并向粪尿沟方面有一定坡度，便于清扫、冲洗，使猪粪、尿直接流入沼气池。软地面系泥土，当前农村大部分的猪舍为泥地，这种地面不能用水直接冲洗，不利于猪尿的积聚和直接入池，不宜在模式中推广。 　　（2）猪舍栅门和窗户。栅门用钢筋或木条制作，其宽度以60厘米、高90－120厘米为宜，并向内侧开放。窗户直接影响保温和通风，应该根据猪床面积来确定，南窗比北窗设置多些，一般窗宽1．2米，高1米，距地面0．9－1米为宜。 　　（3）运动场。每头成年猪的运动场面积不得少于2平方米，在运动场一角设置饲糟和饮水槽，有条件可安装自动饮水器。根据猪舍的实际情况，在舍内外建好粪尿沟和冲洗污水的沟道，沟宽15厘米，深10厘米，沟底呈半圆形，同时从上游到下游必须有2％－3％的坡度，方便污水、粪尿流通，以便保持舍内干燥。 　　果园建设 　　1、园地选择根据果树生长对气候、土壤、地形地貌和水源等要求，选择温度、湿度、降水、光照等条件适宜，土层深厚、质地疏松、肥活、保水保肥力强和排水良好的轻质砂壤土为好，平地、浅丘、深丘、山地、沙滩地和水库、湖泊周围及河流两旁隙地都可建园，但要注意避开“冷湖”和“风口”以免造成冻害。海拔高度应控制在400米以下。在坡地开发建园，应严格控制在坡度20度以下的缓坡、斜坡地建园。应尽量选择坐北朝南、西、北、东三面环山、南面开口、冷空气能自行排出的地形。园地还应选择离水源近、取水灌溉方便的地方。在河滩地、平地建园，则要求地下水位低于1米以上，否则会影响果树的生长。 　　2、园地规划园地建设前应因地制宜进行合理规划，以提高土地利用率，防止水土流失，方便果园管理。橙类果园建设要重点规划建好道路系统和水利系统。 　　（1）道路系统的规划。果园的道路系统是由主路、干路、支路组成的。主路要求位置适中，贯穿全园，要少占耕地，布局合理，便于运送产品和肥料。大型果园主路是连接公路和果园的主要运输道路，力求精短，宽5－6米，须能通过大型汽车。干路是果园内部、小区的联系线，宽2．5－3米，能行驶小四轮汽车则可，支路是生产机具和工作人员的通行道路，宽1－1．5米即可，在修筑梯田的果园可以利用边埂作人行道，不必另开支路。对于小型果园，只要劳动强度不大，可以不设置道路，尽量不浪费土地。 　　（2）水利系统。水利系统既要解决好灌水问题，又要解决好排水问题，保证果园不受干旱和积水的影响。主要包括排蓄水沟、梯台背沟，三种沟相互畅通，紧密联系。在丘陵山地建果园，在最上层梯台的上方和山脚环山公路的内侧，都应各开一条排蓄水沟，以防止山洪冲刷园内梯台和公路，也可用于蓄水防旱，横沟大小根据上方集雨面积而定，一般沟面宽1米，底宽0．8米，深0．8米左右。山脚环山公路内侧沟可小一些，山腰横沟可不必挖通，每隔10米左右留一堤挡，比沟面低0．2米左右，横沟要与纵沟连通，做到排、蓄两便。纵沟是顺着果园上下的机耕道、人行道两侧开挖，宽0．4米，深0．2米左右，在与两侧梯台内壁沟相连处挖一深坑，起防止水土流失和蓄水的作用，当然，要根据果园的排灌要求确定沟的大小。在平地建园，水利系统就不复杂了，重点是要在果园内和四周开挖畅通沟道，解决果园积水问题，另外，在每个果园小区，还应设置蓄水池，也可利用地形设置小水库，雨季蓄水，旱季灌溉。 　　3、整地（1）修筑道路、排灌设施。首先修筑主路，然后修筑干路，最后修支路，道路修筑完成后，着手进行排灌设施的施工。先开挖果园上方拦洪沟，切断山水，接着测定蓄水池的位置，开挖水池，然后挖出主干道、机耕道两侧的排水沟。 　　（2）梯台修整。道路和排灌系统施工完成后，修筑水平梯台，按等高线环形设置，梯台由梯面、梯壁、边埂和背沟组成。梯面宽度和梯壁高度因坡度大小而异，大致范围可参考后表。随着坡度的增大，梯面加宽，梯壁也相应增高，施工量也就越大，可采用复式梯地或隔坡式梯地。梯面宽度和梯壁高度山地坡度（度）梯面宽（米）梯壁高度（米）5－1080．6－1．210－154－4．50．9－1．515－2041．3－1．820－2541．8－2．425－3031．9－2．4 　　梯台修筑后，要求梯壁牢固，边埂高出梯面0．1米，宽0．2米；梯面外高内低，内斜5度－7度，横向平整不呈波纹形，比降0．3％－0．5％，背沟宽0．3米，深0．2米，每隔3－5米设一沉沙坑。 　　（3）挖定植沟。混埋有机肥定植沟宜挖在梯面中心线路偏外沿处，定植沟的宽、深各为1米。苗木定植前，应在定植沟内混埋粗有机质作基肥，如绿肥、山草、畜禽粪等。待沟土下陷沉淀后，即可定植。 　　4、苗木定植（1）栽植密度。一般情况下，在丘陵山地种植橙类果树的株距为梯面宽度的三分之二。实施计划密植时可在两株间加密一株。在平地栽植时，橙类果树常用的栽植密度为：株距3．5－4米，行距3．0－5．0米，每667平方米株数控制在33－63株。 　　（2）栽植方式。橙类果树常用的栽植方式有长方形、正方形、三角形和梯地等高栽植等。 　　长方形栽植是当前生产上广泛采用的一种栽植方式，橙类果树采用这种栽植方式有2米×1．5米、3米×1米、4米×1米、3米×1．5米、3米×2米、4米×2米等不同规格。 　　正方形栽植是株距和行距相等，通风透光良好，管理方便，但不宜于密植。 　　三角形栽植方式株距大于行距，各行互相错开而呈三角形排列，可提高单位面积上的株数，但不便于管理和操作。 　　等高栽植适于坡地采用。（3）栽植准备和时期。果树栽植前，要先挖好栽植穴，施足底肥，每个定植穴施人畜粪尿肥10－20千克，磷肥0．15－0．5千克，湿沼渣30千克，与土壤充分拌匀填入穴内，有条件的还可客填营养土。定植穴完成一、二个月后，可选择春季种植，即果树春芽萌动前的2月底至3月，也可秋季栽植，即9月下旬至10月秋梢老熟后进行，春季种植苗木容易成活，秋季种植常会遇秋旱，要注意保证灌溉，且不宜太迟，以免气温过低，不利于根系生长和苗木恢复生机，冬季还应注意抗寒。 　　（4）苗木定植。将苗木根系充分舒展后，覆满细土，并用手轻轻将苗木向上提，摇动数次，使细土填满根际空隙；再用脚踏实后，覆盖一层松土至根颈处，定植苗木忌过浅过深，否则影响成活和生长。定植后，浇足定根水，待水渗透完后，再盖一层松土。定植1－2月后，应注意及时进行防治病虫、施肥、灌水和中耕除草等工作。春季发芽展叶后，应进行成活性情况检查，找出死株原因，及时补栽。