肿柄菊
肿柄菊，又称墨西哥向日葵，原产墨西哥、中美洲。一般生长在温暖、向阳及排水良好的土壤。可以作为动物的饲料或者改造沙荒地的作物。
一、形态特征
一年生草本，高2-5米。茎直立，有粗壮的分枝，被稠密的短柔毛或通常下部脱毛。叶卵形或卵状三角形或近圆形，长7-20厘米，3-5深裂，有长叶柄，上部的叶有时不分裂，裂片卵形或披针形，边缘有细锯齿，下面被尖状短柔毛，沿脉的毛较密，基出三脉。头状花序大，宽5-15厘米，顶生于假轴分枝的长花序梗上。总苞片4层，外层椭圆形或椭圆状披针形，基部革质；内层苞片长披针形，上部叶质或膜质，顶端钝。舌状花1层，黄色，舌片长卵形，顶端有不明显的3齿；管状花黄色。瘦果长椭圆形，长约4毫米，扁平，被短柔毛。花果期9-11月。
主根粗大，深1m以下；茎直立丛生，幼嫩时密被短柔毛，生长一年的株高2-3m，粗1.5-2.5cm，生长多年的高3m以上，茎节处稍微凸起；单叶互生，掌状，边缘有细锯齿，正反两面均有短柔毛，叶柄长头状花序顶生，花舌状或管状，黄色。
二、地理分布
中国云南、广东、海南、福建、广西有栽培或逸生。原产于墨西哥，本世纪初传入斯里兰卡、印度尼西亚、越南等国，已呈野生状态。广泛分布于亚洲热带地区。
三、生态特征
肿柄菊为热带、亚热带特有植物，不耐霜冻。适应性强，耐干旱和疲瘠。能在各类土壤上生长，但以在湿润而肥沃的沙土至壤土上生长最盛。逸生者常见于河岸、沟边、田边及路边。在海南，肿柄菊5月中旬开始开花，6–7月种子陆续成熟，花期长，可延至12月份。在广东，3––5月种植，0–11月开花，翌年二月种子成熟。肿柄菊具无限开花习性，边开花、边成熟，每个花序结种100–130粒，瘦果千粒重5–6g。肿柄菊再生能力强，耐如刈割，一般年刈割4–5次。
四、栽培要点
肿柄菊可用种子或插条繁殖。用种子繁殖时需采用育苗移栽法，先将种子播于苗床上，约2个月后，苗高20–30cm时移栽。插条繁殖时，可先假植后移栽，也可直接用插条定植，种茎需选用二年生老枝或当年生枝条的中下部，截成长15–20cm小段.无论育苗移栽还插条定植，均宜选在阴雨天进行。种植规格为．50cm×80m或即50cm×100m。种前亩施有机肥500一1000kg、磷肥15一20kg作基肥。
五、饲用价值
肿柄菊秆多汁，叶柔软，营养丰富，但适口性不佳。在饲料短缺的平原地区，耕牛喜食。肿柄菊的化学成分如表89。经济价值肿柄菊适应性强，茎叶产量高，易腐烂，是我国南方重要的非豆科绿肥作物。并且本种根系发达，固沙性能好，可作为改造沙荒地的先锋作物。
六、药用价值
【药名】：肿柄菊
【来源】：为双子叶植物药菊科植物肿柄菊的叶。
【功效】：清热解毒。
【主治】：用于急性胃肠炎、疮疡肿毒。
【性味归经】：苦，寒。入心、大肠二经
【用法用量】：内服：煎汤，6一9克。外用：捣敷。
【别名】：假向日葵(《中国高等植物图鉴》)
【考证】：始载于《中国高等植物图鉴》和《广西药用植物名录》。
